প্রতিদিন চিয়া সিড খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর?
Chia Seed – চিয়া সিড যা সালভিয়া হিসপানিকা নামক মিন্ট প্রজাতির উদ্ভিদের বীজ, মূলত মধ্য আমেরিকা ও মেক্সিকোর মরুভূমি অঞ্চলে জন্মায়। এটি প্রাচীন অ্যাজটেক জাতির খাদ্য তালিকায় অন্যতম স্থান দখল করেছিল। দেখতে কালো রঙের এবং ছোট আকারের চিয়া সিড দেখতে অনেকটা তিলের মতো। তবে এর পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা অসাধারণ। চিয়া সিড প্রোটিন, ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজে সাহায্য করে।চিয়া সিডে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন থাকে, যা পেশি গঠনে সহায়ক। এটি শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করে এবং শরীরের কোষ পুনর্গঠন প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।
.jpg)
বর্তমান সময়ে অনেকেই স্বাস্থ্য নিয়ে বেশ সচেতন। বিশেষ করে করোনাকালীন জটিলতার
পর সেই সচেতনতা বেড়ে গিয়েছে আরও কয়েক গুণ। প্রতিদিনের খাবার ও খাবারের
পুষ্টিগুণ নিয়ে মানুষের সচেতনতা বাড়ছে। স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের খাবারের
তালিকায় এখন বেশ জনপ্রিয় ‘চিয়া সিড’।
বিডি গুড আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url